Зная то, что при увольнении работодатель имеет привычку не выплачивать неогулянный отпуск, на что я имею право?

Интересует как в моем случае использовать отпускные дни. Работаю в фирме с февраля 2012 года. Брала отпуск за это время, но использовала не все накопившиеся дни оплачиваемого отпуска. Графика отпусков у нас нет. Решила уйти в отпуск с 28. 07. 2014 года по 25. 08. 2014 года. Перед началом данного отпуска было накоплено 31 день отпуска. Сегодня мне предложили подписать заявление на отпуск, в котором было указанно ,что я иду в отпуск с 28. 07. 2014 года по 19. 08. 2014 года, т. е. 23 календарных дня, вместо 29 мною указанных ранее.

На мой вопрос где остальные дни было сказано, что эти 19 дней накоплены мною за этот год, а остальные дни остались с прошлого периода. Сказали, что остальные мне выплатят в виде оклада. Соответственно фактически я работать не буду, но окладом оплатят. В этом моменте я чувствую себя не защищенной, потому что фактически, по бумагам, я буду прогуливать работу, а не быть в отпуске. Как мне поступать в этой ситуации? Как мне получить оставшиеся положенные дни отпуска с прошлых периодов? После отпуска планировала увольняться, поэтому хотелось использовать максимально отпускные дни.

Зная то, что при увольнении работодатель имеет привычку не выплачивать неогулянный отпуск, на что я имею право? Спасибо!